Recetas
Mousse (espuma) de queso de untar con piña
Ingredientes
(4 Raciones)
- 400 g de queso de untar
- 4 claras de huevo
- 400 g de piña
- 30 g de azúcar
- una hoja de menta
Valores nutricionales
(por ración)
Direcciones
Corte la piña en trozos pequeños y guárdela para más tarde. En un cuenco, bata las claras de huevo con el azúcar. Cuando estén a punto de nieve, añada gradualmente el queso de untar. En un plato de postre, alterne capas de piña y de queso de untar. Puede añadir una hoja de menta para decorarlo. Guárdelo en el frigorífico durante 1 hora como mínimo.
Consejos nutricionales
Un postre delicado que le dará un toque de dulzor y ligereza a su comida. Es bajo en calorías y también cumple con sus necesidades nutricionales en lo que a sal, potasio y fósforo se refiere.
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