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manzana asada Manzanas asadas

Ingredientes

(4 raciones)
  • 4 manzanas
  • 60 g de azúcar
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • Mantequilla
  • Mermelada al gusto (de frambuesa o arándanos)

Valores nutricionales

(por ración)
  • Calorías 217 kcal
  • Grasas 3 g
  • Sodio 2.57 mg
  • Hidratos de carbono 45 g
  • Proteínas 1 g
  • Fósforo 17 mg
  • Potasio 159 mg
  • Contenido líquido 110 ml

Elaboración

Precaliente el horno a 180 °C.

Quite el corazón a las manzanas y colóquelas en una fuente apta para horno.

Rellene el hueco de cada manzana con azúcar, mermelada y azúcar avainillado.

Coloque un pequeño trozo de mantequilla sobre cada manzana.

Hornee durante unos 30 minutos.

Si lo desea, puede añadir un vaso de sidra en el fondo de la fuente antes de introducirla en el horno.

Consejos nutricionales

Las manzanas asadas, derretidas y caramelizadas, por lo general atraen a cualquier huésped. Esta receta, cuya elaboración es rápida y sencilla, se puede adaptar de infinitas maneras. Además, satisfará perfectamente sus necesidades nutricionales porque contiene poca cantidad de potasio, fósforo (trazas) y sal (trazas).