Gratinado de frutas rojas

fácil

Postre

Dulces Vegetariana Verano

Origen: Francia

Ingredientes

(4 Raciones)

250 g de fresas
100 g de frambuesas
1/2 cucharada de azúcar moreno
4 bolas de helado de crema catalana

Valores nutricionales

(por ración)

Calorías 170 kcal
Grasas 7 g
Sodio 38 mg
Hidratos de carbono 22 g
Proteínas 4 g
Fósforo 110 mg
Potasio 239 mg
Contenido líquido 127 ml

Direcciones

Precaliente el horno hasta que alcance los 200 ºC (temperatura 7 del horno). Lave la fruta, corte las fresas en láminas y corte las frambuesas por la mitad. Coloque la fruta en potecitos individuales para horno. Espolvoréela con el azúcar moreno. Hornéela durante 10 minutos. Deje enfriar. Coloque una bola de helado junto cada tartaleta y sírvalo.

Consejos nutricionales

Puede adaptar esta receta añadiendo otra fruta, azúcar vainillado, especias (canela, jengibre, etcétera) y hierbas aromáticas como menta o albahaca fresca.

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