Galletas de jengibre

fácil

Postre, Tentempié

Dulces Navidad Vegetariana

Origen: Gran Bretaña

Ingredientes

(10 Raciones)

125 g de miel
125 g de azúcar
50 ml de nata (30 % grasa)
225 g de harina
10 g de cacao en polvo
50 g de bizcocho de soletilla
1 cucharadita de bicarbonato sódico
1 cucharadita de ralladura de limón
1 cucharadita de jengibre en polvo

Valores nutricionales

(por ración)

Calorías 207 kcal
Grasas 2 g
Sodio 56 mg
Hidratos de carbono 43 g
Proteínas 3 g
Fósforo 67 mg
Potasio 98 mg
Contenido líquido 10 ml

Direcciones

Hierva la miel con el azúcar y la nata y deje que se enfríe. Ralle bien los bizcochos de soletilla y amáselos con el resto de los ingredientes hasta conseguir una masa uniforme. deles la forma deseada con moldes para horno y hornéelas durante 15 minutos a 180 ºC.

5 galletas por persona

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