Lody marchewkowe z miodem

Składniki

(10 Porcje)
  • 400 ml soku marchwiowego
  • 250 ml śmietany
  • 100 g cukru
  • 50 g miodu
  • 2 łyżki soku z cytryny

Wartości odżywcze

(na jedną porcję)
  • Kalorie 142 kcal
  • Tłuszcz 8 g
  • Sód 29 mg
  • Węglowodany 17 g
  • Białko 874 g
  • Fosfor 29 mg
  • Potas 121 mg
  • Zawartość płynów 56 ml

Wskazówki

 Ubij śmietanę na sztywno z połową cukru.

Wmieszaj pozostałą ilość cukru do miodu, soku marchwiowego i soku z cytryny, aż całkowicie się rozpuści.

Stopniowo dodawaj otrzymaną mieszankę do śmietany.

Zamroź całość w maszynie do lodów, jeśli taką posiadasz. Możesz też umieścić całość w zamkniętym pojemniku, a następnie włożyć do zamrażarki, mieszając co najmniej raz na 5–7 godzin, aby upewnić się, że masa będzie gładka i jednolita.

Ozdób plasterkami pomarańczy lub mandarynkami z puszki oraz odrobiną bazylii lub mięty, w zależności od preferencji. Razem będą smakować wspaniale!

Porady żywieniowe

Do przygotowania tego mrożonego przysmaku możesz użyć dowolnego soku lub płynu. Pamiętaj tylko, aby sprawdzić wartości odżywcze na opakowaniu, gdyż mogą znacząco się różnić.