Składniki

(4 Porcje)
  • 2 średniej wielkości cebule
  • 2 łyżki masła
  • Sól morska
  • 225 g serka śmietankowego
  • 225 g kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki świeżego szczypiorku
  • Pieprz

Nutritional values

(na jedną porcję)
  • Kalorie 397 kcal
  • Tłuszcz 39 g
  • Sód 324 mg
  • Węglowodany 5 g
  • Białko 8 g
  • Fosfor 126 mg
  • Potas 187 mg

Wskazówki

Pokroić cebule w małe plasterki, następnie rozpuścić masło na patelni na średnim ogniu.  Dodać cebulę i nieco soli, a następnie mieszając usmażyć na złoto-brązowy kolor. Odstawić do ostygnięcia.

Zmieszać serek, śmietanę, szczypiorek i cebulę w misce, a następnie dodać sól i pieprz do smaku.

Porady żywieniowe

Danie to można nieco zmodyfikować, dodając inne składniki. Łyżeczka pasty pomidorowej spowoduje zabarwienie dipu na piękny czerwony kolor, natomiast pesto nada mu jedwabistości i zielonego odcienia.