Ciasteczka imbirowe

Składniki

(10 Porcje)
  • 125 g miodu
  • 125 g cukru
  • 50 ml śmietany (30% tłuszczu)
  • 225 g mąki
  • 10 g kakao w proszku
  • 50 g biszkoptów
  • 1 łyżeczka sody do pieczenia
  • 1 łyżeczka skórki cytrynowej
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika

Wartości odżywcze

(na jedną porcję)
  • Kalorie 207 kcal
  • Tłuszcz 2 g
  • Sód 56 mg
  • Węglowodany 43 g
  • Białko 3 g
  • Fosfor 67 mg
  • Potas 98 mg
  • Zawartość płynów 10 ml

Wskazówki

Zagotuj miód z cukrem i śmietaną, a następnie pozostaw do ostygnięcia. Drobno zetrzyj biszkopty i ugniataj z pozostałymi składnikami, aż otrzymasz ciasto o gładkiej konsystencji. Uformuj odpowiednie kształty, korzystając z foremek do pieczenia i włóż na ok. 15 minut do piekarnika rozgrzanego na 180°C.
5 ciasteczek na osobę