Tăiaţi ananasul în bucăţi subţiri şi depozitaţi-l pentru mai târziu. Într-un bol, bateţi albuşurile cu zahăr. După ce se întăresc, adăugaţi treptat fromage blanc-ul. Într-un vas pentru desert, alternaţi straturi de ananas şi fromage blanc. Mai puteţi adăuga şi o frunză de mentă pentru decor. Daţi la frigider pentru cel puţin 1 oră.
Sfaturi nutriţionale
Un desert delicat care aduce un strop de dulceaţă şi lejeritate mesei dvs. Este sărac în calorii şi respectă şi cerinţele dvs. privind sarea, potasiul şi fosforul.