Spumă de fromage blanc cu ananas

Ingrediente

(4 Porţii)
  • 400 g fromage blanc
  • 4 albuşuri
  • 400 g ananas
  • 30 g zahăr
  • frunză de mentă

Valori nutriţionale

(per porţie)
  • Calorii 215 kcal
  • Grăsimi 5 g
  • Sodiu 107 mg
  • Carbohidraţii 24 g
  • Proteine 17 g
  • Fosfor 198 mg
  • Potasiu 361 mg
  • Conţinutul de lichid 196 ml

Instrucţiuni

Tăiaţi ananasul în bucăţi subţiri şi depozitaţi-l pentru mai târziu. Într-un bol, bateţi albuşurile cu zahăr. După ce se întăresc, adăugaţi treptat fromage blanc-ul. Într-un vas pentru desert, alternaţi straturi de ananas şi fromage blanc. Mai puteţi adăuga şi o frunză de mentă pentru decor. Daţi la frigider pentru cel puţin 1 oră.

Sfaturi nutriţionale

Un desert delicat care aduce un strop de dulceaţă şi lejeritate mesei dvs. Este sărac în calorii şi respectă şi cerinţele dvs. privind sarea, potasiul şi fosforul.