Prăjituri cu ghimbir

Ingrediente

(10 Porţii)
  • 125 g miere
  • 125 g zahăr
  • 50 ml smântână (30 % grăsime)
  • 225 g făină
  • 10 g pudră de cacao
  • 50 g pişcoturi
  • 1 linguriţă bicarbonat de sodiu
  • 1 linguriţă coajă de lămâie
  • 1 linguriţă condimente turtă-dulce

Valori nutriţionale

(per porţie)
  • Calorii 207 kcal
  • Grăsimi 2 g
  • Sodiu 56 mg
  • Carbohidraţii 43 g
  • Proteine 3 g
  • Fosfor 67 mg
  • Potasiu 98 mg
  • Conţinutul de lichid 10 ml

Instrucţiuni

Fierbeţi mierea cu zahărul şi smântâna şi lăsaţi să se răcească. Radeţi pişcoturile fin şi frământaţi-le împreună cu restul ingredientelor pentru a forma un aluat moale. Faceţi formele dorite folosind forme de copt şi coaceţi timp de aproximativ 15 minute la 180 °C.