Recipes
Clătite cu şuncă şi dovlecei
Ingrediente
(4 Porţii)
Pentru clătite:
- 140 g făină
- 1 ou
- 100 g dovlecei
- un vârf de cuţit de drojdie
- sifon
- 30 ml ulei
Pentru umplutură:
- 200 g şuncă de curcan
- 80 g brânză tare
Pentru sosul béchamel:
- 30 g margarină
- 50 g făină
- 200 ml lapte
Valori nutriţionale
(per porţie)
Instrucţiuni
Faceţi aluatul pentru clătite cu drojdie. Radeţi şi zdrobiţi dovleceii şi amestecaţi-i în aluat. Faceţi 8 clătite. Preparaţi sosul bechamel, adăugaţi şunca tăiată felii şi umpleţi clătitele. Puneţi într-un vas rezistent la căldură şi presăraţi deasupra brânză rasă. Coaceţi în cuptor până sunt gata.
Sfaturi nutriţionale
Bune pentru cină sau pentru prânz, după supă
Copyright © Fresenius Nephrocare Romania Srl 2025. Toate drepturile rezervate