Brioşe cu brânză de capră şi dovlecel

Preîncălziţi cuptorul la 180°C. Într-un bol, cerneţi făina şi praful de copt. Într-un alt bol, bateţi oul cu ulei şi lapte. Adăugaţi dovelecelul spălat şi tăiat în bucăţi mici şi brânza de capră pisată. Amestecaţi cele două compoziţii fără a frământa aluatul prea mult. Împărţiţi compoziţia în 6 forme de brioşe unse cu ulei. Coaceţi aproximativ 25 de minute. Lăsaţi brioşele să se răcească câteva minute în formă. Scoateţi-le din formă şi poftă bună!