Palline energetiche - palline di muesli con cocco a scaglie

Ingredienti

(10 Persone)
  • 1/2 banana
  • 100 g di fiocchi d'avena piccoli
  • 2 cucchiai di uva passa
  • 50 g di farina di nocciole
  • 50 g di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaio di panna (se necessaria; 30% di grassi)
  • 30 g di cocco secco

Valori nutrizionali

(per porzione)
  • Calorie 141 kcal
  • Grassi 9 g
  • Sodio 2 mg
  • Carboidrati 11 g
  • Proteine 4 g
  • Fosforo 76 mg
  • Potassio 181 mg
  • Contenuto liquido 7 ml

Indicazioni

Schiacciate la banana. Unite tutti gli altri ingredienti tranne la panna e formate un impasto morbido non appiccicoso. Se l'impasto non rimane insieme, potete aggiungere un cucchiaio di panna per renderlo più omogeneo. Quando l'impasto avrà la giusta consistenza, formate delle palline grandi come noci e passatele nel cocco a scaglie.
2 palline energetiche a persona

Consigli nutrizionali

Varianti: questa ricetta di base può essere modificata facilmente con altri ingredienti, oppure potete passare le palline nel cacao in polvere