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Insalata di zucchine con l'anguria

facile
Antipasti & stuzzichini, Contorno
Estate Vegetariana
Origine: Germania

Ingredienti

(2 Persone)
  • 1 mela
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 125 g di anguria senza scorza
  • 2 cucchiaio di aceto balsamico 1 cucchiaio di aceto balsamico Sale e pepe
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di basilico
  • 1 zucchina di media grandezza
  • 1 cucchiaio di erba cipollina

Valori nutrizionali

(per porzione)
  • Calorie 206 kcal
  • Grassi 13 g
  • Sodio 258 mg
  • Carboidrati 19 g
  • Proteine 14 g
  • Fosforo 55 mg
  • Potassio 385 mg
  • Contenuto liquido 220 ml

Indicazioni

Preparate il condimento con l’olio, l’aceto e gli altri ingredienti e condite l’insalata.