Gratin di frutti rossi

facile

Dessert

Estate Dolci Vegetariana

Origine: Francia

Ingredienti

(4 Persone)

250 g di fragole
100 g di lamponi
1/2 cucchiaio di zucchero di canna
4 palline di gelato alla crème brûlée

Valori nutrizionali

(per porzione)

Calorie 170 kcal
Grassi 7 g
Sodio 38 mg
Carboidrati 22 g
Proteine 4 g
Fosforo 110 mg
Potassio 239 mg
Contenuto liquido 127 ml

Indicazioni

Preriscaldate il forno a 200 °C (termostato 7). Lavate la frutta, tagliate le fragole a fette e i lamponi a metà. Distribuite la frutta in stampini da forno e spolverizzatela con lo zucchero di canna. Cuocete in forno per 10 minuti e lasciate raffreddare. Mettete una pallina di gelato in ciascuno stampino e servite.

Consigli nutrizionali

Potete modificare questa ricetta usando dell'altra frutta, zucchero vanigliato, spezie (cannella, zenzero…) ed erbe aromatiche, come menta o basilico freschi.

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