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Ingredienti

(4 Persone)
  • 140 g di farina
  • 75 g di zucchero di canna
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 70 g di burro
  • 2 pere
  • 2 mele
  • cannella

Valori nutrizionali

(per porzione)
  • Calorie 411 kcal
  • Grassi 15 g
  • Sodio 4 mg
  • Carboidrati 64 g
  • Proteine 4 g
  • Fosforo 45 mg
  • Potassio 236 mg
  • Contenuto liquido 118 ml

Indicazioni

Lavorate la farina, lo zucchero di canna e il burro con le mani in una terrina fino a ottenere un impasto granuloso. Sbucciate le pere e le mele e tagliatele a pezzettini. Distribuite la frutta sul fondo di una pirofila e copritela con il crumble. Spolverizzate con lo zucchero vanigliato e la cannella. Fate cuocere in forno a 200 °C (termostato 7) per 30 minuti, finché la crosta sarà dorata.

Consigli nutrizionali

Stupite i vostri familiari e fategli riscoprire un dolce gourmet con tutto il sapore della frutta di stagione. Questa ricetta soddisfa le vostre esigenze nutrizionali, perché contiene poco potassio, fosforo e sale (tracce).