Biscotti allo zenzero

facile

Dessert, Snack

Dolci Natale Vegetariana

Origine: Gran Bretagna

Ingredienti

(10 Persone)

125 g di miele
125 g di zucchero
50 ml di panna (30% di grassi)
225 g di farina
10 g di cacao in polvere
50 g di savoiardi
1 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di scorza di limone
1 cucchiaino di spezie per pan di zenzero

Valori nutrizionali

(per porzione)

Calorie 207 kcal
Grassi 2 g
Sodio 56 mg
Carboidrati 43 g
Proteine 3 g
Fosforo 67 mg
Potassio 98 mg
Contenuto liquido 10 ml

Indicazioni

Fate bollire il miele con lo zucchero e la panna e lasciate intiepidire. Grattugiate finemente i savoiardi e lavorateli con gli ingredienti rimasti fino a formare un impasto morbido. Create biscotti della forma desiderata utilizzando delle formine e cuocete in forno per circa 15 minuti a 180 °C.
5 biscotti a persona

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