Pikantní mini tyčinky

středně obtížné
Původ: Francie

Ingredience

(4 porce/porcí)
  • 400 g listového těsta
  • 1 lžička římského kmínu
  • 1 lžička papriky
  • 1 lžička sezamových semínek
  • mletý černý pepř

Nutriční hodnoty

(v jedné porci)
  • Kalorie 424 kcal
  • Tuky 33 g
  • Sodík 452 mg
  • Sacharidy 29 g
  • Bílkoviny 4 g
  • Fosfor 38 mg
  • Draslík 85 mg
  • Tekutiny 32 ml

Postup přípravy

Troubu předehřejte na 240 °C (termostat – stupeň č. 8). Těsto rozválejte na pomoučeném válu do velkého obdélníku a rozkrojte na 3 části. První část posypte paprikou, druhou sezamovými semínky a třetí římským kmínem. Poté vložte těsta do lednice. Po uplynutí 15 minut všechny tři balíčky těsta vyndejte z lednice a rozložte na vál posypaný moukou. Nakrájejte na asi centimetrové proužky, které umístěte na plech pokrytý pergamenovým pečícím papírem. Teplotu v troubě ihned snižte na 200 °C (st. 6-7), plech vložte do trouby a pečte asi 8 minut. Po vyjmutí z trouby nechte před podáváním vychladnout.

Nutriční tipy

Tento recept můžete obměnit použitím kmínu, parmazánu nebo domácího pesta.