Limonáda s medem

Najemno nastrouhejte kůru citronů a nasypte do skleněné karafy.
Poté přiveďte 250 ml kohoutkové vody k varu a kůru zalijte.
Nechte nažloutlou tekutinu vychladnout a poté sceďte přes síto. Vmíchejte med do ještě vlažné tekutiny (<40 °C), aby se mohl dobře rozpustit.
Vymačkejte z citronů šťávu a přidejte do citronovo-medové směsi.
Až vychladne úplně, dolijte ji jemně perlivou vodou.
Můžete také najemno nasekat meduňku nebo mátu a přidat podle chuti.
Při strouhání citronové kůry použijte pouze žlutou část kůry, bílá část chutná nahořkle.