Kuřecí prsa a cibuli umelte. Vše osmažte na rozpáleném oleji. Když je maso dobře usmažené, přidejte kari. Opatrně vmíchejte smetanu (crème fraîche). Nechte vařit na mírném ohni 2 až 3 minuty. Podávejte s kopečkem rýže.
Tento jednoduchý a chutný cizokrajný pokrm probudí vaše chuťové buňky! Zároveň splňuje také nutriční požadavky, co se týče vyváženého příjmu soli a draslíku. Je skvělým zdrojem bílkovin, nezbytných k uchování vaší svalové hmoty. To znamená, že je zároveň bohatý na fosfor, proto nezapomeňte užívat v průběhu jídla vazače fosfátů.