Grilovaný ananas s kokosovým krémem

snadné
Původ: Německo

Ingredience

(4 porce/porcí)
  • ½ čerstvého ananasu
  • 100 ml kokosového mléka
  • 50 g cukru
  • 1 šálek smetany
  • 1 lžíce cukru
  • 1 lžička květu levandule
  • 1 lžíce strouhaného kokosu

Nutriční hodnoty

(v jedné porci)
  • Kalorie 335 kcal
  • Tuky 21 g
  • Sodík 35 mg
  • Sacharidy 33 g
  • Bílkoviny 2 g
  • Fosfor 63 mg
  • Draslík 372 mg
  • Tekutiny 155 ml

Postup přípravy

Ananas oloupejte a nakrájejte na kolečka. Odstraňte střed. Každý plátek namočte v kokosovém mléce a obalte v cukru. Ušlehejte smetanu, přidejte cukr, lžičku levandule a strouhaný kokos. Vše zlehka promíchejte a vzniklý krém dejte vychladit. Gril pokryjte alobalem a pomažte trochou měkkého másla. Plátky ananasu grilujte do zlatova. Hotový ananas podávejte s kokosovým krémem.