Francouzský toust

snadné

Svačiny, Snídaně

Sladkosti Vegetariánské

Původ: Francie

Ingredience

(2 porce/porcí)

100 g bílého chleba (4 krajíce)
40 ml smetany, 30 % tuku
40 ml vody
4 lžičky moučkového cukru
2 špetky skořice
1 lžička vanilkového cukru nebo vanilkové esence
1 vejce
20 g másla
javorový sirup nebo rozpuštěné máslo na pokapání

Nutriční hodnoty

(v jedné porci)

Kalorie 390 kcal
Tuky 20 g
Sodík 354 mg
Sacharidy 45 g
Bílkoviny 9 g
Fosfor 128 mg
Draslík 164 mg
Tekutiny 57 ml

Postup přípravy

Z chleba odkrojte kůrku. V hlubokém talíři smíchejte smetanu, vodu, moučkový cukr, skořici a vanilkový cukr nebo esenci a dobře promíchejte. Přidejte vejce a rozšlehejte. Chléb na pár minut namočte ve směsi. Na pánvi rozpusťte máslo. Na mírném ohni opékejte plátky chleba po dobu 3 až 5 minut. Nezapomeňte, že toust bude tím křupavější, čím déle jej budete opékat. Toasty pokapejte javorovým sirupem nebo rozpuštěným máslem.

Nutriční tipy

Připravit můžete také slanou variantu francouzského toustu. Použijte stejné ingredience kromě cukru, skořice a vanilkového cukru. Mezi dva plátky toustu vložte šunku, sýr nebo mozzarellu a cherry rajče. Skvěle chutná také s křupavou slaninou.

Recepty