Dýňové sušenky

Předehřejte troubu na 175 ° C. Na plech dejte pečící papír.
Smíchejte mouku, prášek do pečiva, sodu, skořici, muškátový oříšek a sůl.
V další misce mixérem důkladně rozšlehejte cukr s máslem. Postupně přidejte dýňové pyré, vejce, vanilkový extrakt, míchejte dokud se všechny ingredience nespojí. 
Vmíchejte sypkou směs a míchejte dokud nevznikne hladké těsto.
Použitím lžíce vytvarujte na pečící papír jednotlivé sušenky (kolem 35 kusů).
Pečte v rozehřáté troubě 15 – 18 minut, dokud nejsou okraje pevné a zlatavé.
Vyndejte sušenky z trouby a nechte je 2 minuty vychladnout.
Pokud chcete, můžete sušenky ozdobit cukrovou polevou.