Kariéra

Naše dialyzační střediska

O nás

Kontakt

Ingredience

(4 porce/porcí)
  • 200 g hlívy ústřičné
  • 100 g cibule
  • 50 g rajčat
  • 30 g zelené kapie
  • 10 ml oleje
  • trochu mleté papriky
  • saturejka
  • špetka zeleninového koření bez soli
  • trochu verbeny

Nutriční hodnoty

(v jedné porci)
  • Kalorie 49 kcal
  • Tuky 3 g
  • Sodík 5 mg
  • Sacharidy 4 g
  • Bílkoviny 3 g
  • Fosfor 51 mg
  • Draslík 214 mg
  • Tekutiny 85 ml

Postup přípravy

Oloupanou a najemno nakrájenou cibuli osmažte na rozpáleném oleji. Odstavte z ohně a vmíchejte mletou papriku. Pánev vraťte zpět na plotýnku a přidejte oloupanou, omytou a na proužky nakrájenou hlívu ústřičnou, stejnoměrně nakrájená rajčata a zelené kapie. Ochuťte saturejkou, špetkou koření a verbenou. Pokud nepustí samy dostatek šťávy, vlijte trochu vody, aby se houby dusily.