Festlicher Ananassalat

Zutaten

(4 Portionen)
  • 6 hartgekochte Eier
  • 400 g Ananas in der Dose
  • 100 g Frühlingszwiebeln oder
  • 100 g rote Zwiebeln
  • 300 ml TatarSauce

Nährwerte

(pro Portion)
  • Kalorien 595 kcal
  • Fett 51 g
  • Salz 581 mg
  • Kohlenhydrate 21 g
  • Eiweiß 15 g
  • Phosphor 270 mg
  • Kalium 405 mg
  • Flüssigkeitsgehalt 210 ml

Anleitung

Die hartgekochten Eier schälen und würfeln. Die Ananas abgiessen und würfeln, wenn sie in Ringen ist. Die Zwiebeln ebenfalls kleinschneiden. Die Zutaten vorsichtig mit der Tatarsauce vermischen und gut kühlen.