Folar da Páscoa

Colocar a farinha numa taça e abrir um buraco no centro.

Colocar o fermento no meio e adicionar um pouco de leite para o desfazer.

Deixar repousar um pouco; Juntar os restantes ingredientes secos e 5 ovos e amassar tudo.

Se a massa estiver muito dura ou seca juntar um pouco de leite até esta ficar no ponto desejado.

Estender a massa no formato desejado (ex: em formato redondo ou em trança) e colocar os restantes ovos pré-cozidos por cima a enfeitar.

Os ovos podem ser presos por rolinhos de massa dispostos em cruz por cima dos mesmos.

Deixar levedar, coberto e em local escuro; Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15 a 20 minutos.