Tvarohový beránek

středně obtížné

Původ: Česká republika

Změklé máslo a tvaroh utřete s vejci a cukrem do hladké pěny.

Do našlehaného základu přidejte prosátou mouku s kypřidlem, nastrouhané ořechy a citronovou kůru.

Formu na beránka vymažte tukem a vysypejte moukou. Do vymazané formy nalijte hotovou směs.

Formu přiklopte a pečte ve vyhřáté trubě asi 45 min.

Po vyjmutí z trouby hned vyklopte a nechte vychladnout.

Dobrou chuť!

Beránka můžeme ozdobit bezé - z ušlehaných bílků a cukru, anebo naplnit tvarohovým krémem či ovocnou pěnou z jahod, tvarohu a másla

Recepty