Tenký koláč s melounem a medem

středně obtížné

Dezerty, moučníky

Sladkosti Vegetariánské

Původ: Francie

Ingredience

(8 porce/porcí)

1 střední meloun
1 zmrazené nebo čerstvé listové těsto (270 g)
4 lžičky medu
80 g změklého másla
60 g cukru
1 žloutek

Nutriční hodnoty

(v jedné porci)

Kalorie 331 kcal
Tuky 20 g
Sodík 173 mg
Sacharidy 35 g
Bílkoviny 3 g
Fosfor 56 mg
Draslík 368 mg
Tekutiny 108 ml

Postup přípravy

60 g změklého másla smíchejte v míse s cukrem a žloutkem. Troubu předehřejte na 210 °C (stupeň č. 7). Z melounu vykrojte dužinu, nakrájejte ji na plátky a na pánvi na zbytku másla osmažte dohněda. Přidejte med a nechte lehce zkaramelizovat. Plátky melounu rozložte na listové těsto. Koláč vložte do trouby a pečte 10 minut. Podávejte teplé.

Recepty