Palačinky

Ingredience

(2 porce/porcí)
  • 2 vejce
  • 120 ml neslazeného rýžového mléka
  • 60 gr polohrubé mouky​
  • 1 gr (¼ čajové lžičky) skořice
  • špetka muškátového oříštku
  • 7 ml (1/2 lžíce) panenského olivového oleje

Nutriční hodnoty

(v jedné porci)
  • Kalorie 219 kcal
  • Tuky 7 g
  • Sodík 79 mg
  • Sacharidy 29 g
  • Bílkoviny 9 g
  • Fosfor 11 mg
  • Draslík 73 mg

Postup přípravy

Našlehejte vejce spolu s rýžovým mlékem. Smíchejte s moukou, skořicí a muškátovým oříškem. Míchejte do spojení směsi, ale nepřemíchejte. Nalijte olej na rozpálenou pánev. Poté pomocí naběračky nalijte na pánev palačinku a z obou stran osmažce, cca 10 minut.