Troubu předehřejte na 200 °C (termostat - stupeň č. 7). Ovoce omyjte, jahody nakrájejte na plátky, maliny rozpulte. Ovoce vložte do zapékacích misek, posypte hnědým cukrem a pečte 10 minut v troubě. Nechte vychladnout. Do každé misky vložte kopeček zmrzliny a podávejte.
Recept můžete obměnit použitím jiného druhu ovoce, vanilkového cukru, koření (skořice, vanilka…) a aromatických bylinek, jako je máta nebo čerstvá bazalka.