Bílkový puding s jahodovým krémem

snadné

Dezerty, moučníky

Sladkosti Vegetariánské

Původ: Portugalsko

Ingredience

(4 porce/porcí)

6 bílků
4 lžíce cukru
margarín na vymazání formy

Krém:

1 balení smetany ke šlehání (200 ml) (30 % tuku)
200 g jahod (cca 15 malých)

Nutriční hodnoty

(v jedné porci)

Kalorie 274 kcal
Tuky 18 g
Sodík 117 mg
Sacharidy 20 g
Bílkoviny 8 g
Fosfor 56 mg
Draslík 226 mg
Tekutiny 126 ml

Postup přípravy

Bílky vyšlehejte do tuhé pěny, přidejte cukr a dále šlehejte. Pak bílky přendejte do margarínem vymazané formy a 20 minut pečte ve vodní lázni. Puding opatrně vyklopte a nechte vychladnout. Příprava jahodového krému: všechny jahody smíchejte se šlehačkou a rozmixujte. Krémem nakonec přelijte puding a nechte vychladit.

Recepty